指導單位：農業部          
時間：115年7月15日 (三)- 115年7月17日 (五)    
地點： 國立高雄餐旅大學 第二實習大樓D203教室 (812301 高雄市小港區松和路一號)
報名對象：具分切班經驗、屠宰加工及生產業者、餐廳業者、餐飲學校老師 

報名及錄取相關注意事項：

1. 報名日期：即日起至額滿為止 (報名後並非正式錄取)
2. 報名時，請以參加人為報名資料，切勿同一人重複報名，若重複報名僅以一個名額登記
3. 此課程不提供住宿及車資補助，但會提供三日課程的午餐、點心及茶水，報名前請先考量車程問題，感謝您的配合。
4. 為確保資源不浪費，報名後請先匯款保證金NT$3,000。(匯款資訊連結在下方) 
5. 匯款資訊e-mail信箱將收到匯款資訊，匯款完請填寫匯款表單。
6. 三日課程全程參與，將於最後一天課程頒發結業證書及退還保證金
7. 必須填寫身分證字號及出生年月日 本課程需要投保

備註：

1. 錄取順序本會有絕對決定權, 若遇到相同報名時間將以收到保證金順序為錄取順序。
2. 若無錄取將電話通知並安排退款。
3. 課程前5-7日電話通知錄取名單。
4. ※活動錄影暨肖像使用聲明通知※ 活動期間將進行攝影、錄影及相關影像紀錄
   主辦單位得基於活動成果報告、教育推廣。
   參加者完成報名、簽到或實際參與本活動，即視為已了解並同意授權主辦單位合理使用前述肖像及影像紀錄，不另行通知或支付報酬，且不得事後提出異議或主張相關權利。