【2026肉品處理理論與實務】系列課程 

系列課程：一期共六堂課 (訂於每周三上課)
課程講師：兩位學界與業界資深教授  林高塚教授、吳勇初教授
課程內容：從肉品屠體到食物成品的過程中，包含肉品品質、廠房設備、食安問題、加工技術到包裝保存都在課程當中.
課程地點：中華肉品協會 (408台中市南屯區文心路一段73號9樓之3)
報名方式：單日報名、全程報名 (享有5送1堂課的優惠)
課程費用：會    員：單日$1,200  全程$6,000
                  非會員：單日$2,000  全程$10,000