理事長
理事長 黃存后 學歷
- 國立屏東科技大學 動物科學與畜產系碩士
- 目前職位：台灣農畜工業股份有限公司 資深副總經理
- 95年、96年、99年、104年、106年屏科大食品系兼任講師。
- 102年教育部技職教育百位業師。
- 104年至110年美和科大食品系兼任講師。
- 105年農委會產銷履歷達人。
- 107年CAS優良農產品肉品技術小組委員。
- 110年中華肉品協會副理事長。
- 111年農科產學協會理事。
- 111年勞動部技術士技能檢定肉製品加工職類規範製訂及題庫命題人員
- 現任中華肉品協會 (第十屆)理事長
副理事長 林榮信 學歷
- 美國普渡大學博士
- 目前職位：目前職位：國立宜蘭大學生物技術與動物科學系教授
- 財團法人台灣養豬科學研究所副研究員
- 國立宜蘭大學動物科技學系教授兼系主任
- 國立宜蘭大學生物資源學院院長
- 中國畜牧學會理事長
- 中華生物資源應用協會理事長
- 現任中華肉品協會 (第十屆)副理事長
副理事長 林陽山 學歷
- 碩士
- 目前職位：祥圃實業股份有限公司 副總經理
- 現任中華肉品協會 (第十屆)副理事長